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Erleben Sie eßkultur
| literarische Veranstaltungen |
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| eßkultur veranstaltet Abendveranstaltungen zum Kulturthema Essen. Dabei wird aus einem Buch vorgetragen - in Lesepausen gibt es dazu das passende Essen. |
| Kochkurse |
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| eßkultur zeigt Ihnen die Zubereitungskunst des japanischen Sushi, die verschiedenen Gewürze der orientalischen Küche oder verschiedene Nudelzubereitungsarten. |
| Veranstaltungen für drei Generationen |
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| Kommen Sie auch mit Eltern und Kindern zu eßkultur. |
| Sammlung Esskultur |
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| Wir sammeln uriges, nützliches und unvergessliches aus der Küche. |
| Reisen nach Italien |
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| Begleiten Sie eßkultur auf eine literarische Geschmacksreise in einen unberührten Teil der Toskana. Teffen Sie auf Katharina di Medici, Galileo Galilei, den Rasenden Roland und Heinrich Heine. |
| Themencaterings |
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| eßkultur verköstigt Ihre Freunde, Mitarbeiter und Kunden thematisch passend bei allen Anlässen. Bei Ihnen zuhaus, bei uns oder wo Sie möchten. |
Literatur zum Essen
Sonntag, 05. Februar 2012
19.00 Uhr
Das Parfum
WDR-Moderator Andreas Lange liest aus dem Roman "Das Parfüm" von Patrick Süßkind, wir servieren Aromatisches aus der Barockküche. "Könntest du mir vielleicht auf Anhieb die exakte Formel von Amor und Psyche nennen? Nun? Könntest Du das? - Nun? Sprich, du beste Nase von Paris!" Doch Grenouille schwieg. "Siehst Du?" sagte Baldini, "du kannst es nicht. Natürlich nicht. Du bist wie einer, der beim Essen schmeckt, ob Kerbel oder Petersilie in der Suppe ist. Nun gut - das ist schon etwas. Aber deshalb bist du noch lange kein Koch." Menü: "Lerchenpastete" ohne Lerchenfleisch, Ziegenkäse und Wildkräuter; Bouillabaisse, Lamm nach Pier du Lune, Lavendel-Eischaum-Creme
Café Stanton - Erwachsene: 33 Euro
Sonntag, 05. Februar 2012
19.00 Uhr
Das Parfum
WDR-Moderator Andreas Lange liest aus dem Roman "Das Parfüm" von Patrick Süßkind, wir servieren Aromatisches aus der Barockküche. "Könntest du mir vielleicht auf Anhieb die exakte Formel von Amor und Psyche nennen? Nun? Könntest Du das? - Nun? Sprich, du beste Nase von Paris!" Doch Grenouille schwieg. "Siehst Du?" sagte Baldini, "du kannst es nicht. Natürlich nicht. Du bist wie einer, der beim Essen schmeckt, ob Kerbel oder Petersilie in der Suppe ist. Nun gut - das ist schon etwas. Aber deshalb bist du noch lange kein Koch." Menü: "Lerchenpastete" ohne Lerchenfleisch, Ziegenkäse und Wildkräuter; Bouillabaisse, Lamm nach Pier du Lune, Lavendel-Eischaum-Creme
Café Stanton - Erwachsene: 33 Euro
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